전체 글25 블루베리 효능 알고 부작용 주의하자 블루베리는 7월부터 9월까지가 제철에 해당하는 과일입니다. 블루베리 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다 제철과일은 하우스 과일보다 영양성분이 풍부하며 미국의 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중에서 유일하게 1위로 선정되고 이름을 올린 과일입니다. 미국의 영양전문가 스티븐 프렛박사가 뽑은 14가지 슈퍼푸드에도 당당히 이름을 올렸습니다. 슈퍼푸드는 항암효과, 항산화효과 항염증 효과가 굉장히 뛰어난 음식으로 알려져 있습니다. 각종 생리활성물질들을 식물 영양소로 가지고 있기 때문입니다. 블루베리 칼로리는 낮고 블루베리 한 컵에 무려 3.6g의 식이섬유를 가지고 있습니다. 이것은 하루 식이섬유의 15% 정도 섭취하는 양입니다. 모든지 과하게 섭취하면 좋지 않습니다. 블루베리 하루 섭취량은 20알에서.. 2022. 12. 22. 유자의 효능과 고르는법 달콤한 맛과 부드러운 향이 일품인 유자는 감기와 피부미용에 좋고 피로해소에 탁월하다고 알려져서 겨울철에 유자청으로 만들어서 먹기도 합니다. 유자는 비타민c가 사과의 25배, 레몬의 3배 많이 들어 있으며 유자에 들어 있는 리모넨 성분은 목에 염증과 기침을 완화시켜 감기에 좋다고 합니다. 한방의학에서는 본초강목에는 유자를 먹으면 답답한 기운이 가시고 정신이 맑아지며 몸이 가벼워져 수면이 길어진다고 기록되어있을 정도로 유자는 껍질부터 씨가지 버릴 것이 하나도 없는 광일로 알려져 있습니다. 유자는 신맛이 강하고 향기가 좋아 여러 가지 요리에 많이 사용되기도 합니다. 설탕에 재워 두었다가 뜨거운 물을 부어 유자차로 마시거나 쇠고기와 함께 불고기 요리를 해 먹으면 궁합이 아주 잘 맞는다고 합니다. 유자의 효능 유.. 2022. 12. 21. 석류 효능과 먹는법 알기 천연 에스트로겐이 풍부한 석류는 여성에게 뛰어난 효능을 가지고 있어 여성의 과일로 불릴 정도입니다. 여성 갱년기 증상에 뛰어난 효능을 가지고 있으며 갱년기 남성 건강에도 좋아 전립선암 예방과 남성 기능 향상 등을 가지고 있어 호르몬 건강에 큰 역할을 합니다. 여성호르몬이 부족하면 안면홍조와 건망증, 우울증, 두통 등 여성 갱년기 증상에 도움을 줄 수 있습니다. 석류는 다양한 성분이 풍부하게 함유되어있어 여성은 물론 남성에게도 인기가 높은 과일입니다. 남성의 경우에는 항산화물질이 혈액순환을 도와주며 탈모예방에도 효과적인 석류로 알려져 있는데요 탈모는 남성호르몬인 테스토스테론이 나쁜 남성호르몬인 디하드로 테스토스테론으로 전환이 되는 양이 많아져서 유발되는 문제로 알려져 있습니다 석류에 함유된 식물성 에스트로.. 2022. 12. 20. 과메기 효능과 먹는방법은 어떻게 추운 겨울을 버티기 위해서 겨울 제철 음식을 챙겨 먹습니다 그중에서도 겨울철 바다의 맛을 느낄 수 있는 과메기를 소개해드리겠습니다 과메기를 바닷가 바람에 겨울철 11월에서 1월 사이에 꽁꽁 언 냉동상태의 꽁치나 청어를 내다 걸어서 3일 ~ 10일 동안 얼리고 녹기를 반복하면서 말린 것을 말합니다. 한국 경상북도 지방에서 즐겨먹는 음식입니다 특유의 비릿한 냄새와 풍부한 영양가와 풍미를 자랑하는 겨울철 별미이고 제철음식입니다 포항에서도 많이 생산되며 바닷바람이 있는 곳이라면 많이 생산된다고 합니다. 과메기 효능 과메기는 피로해소제의 주성분이 타우린이 다량으로 함유되어있습니다 섭취 시 고혈압, 심근경색, 혈중 콜레스테롤 수치 저하 및 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에도 좋습니다 면역체계를 유지시켜주며 항산화.. 2022. 12. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
